
海报设计@落屋
对于年轻人读书这件事,如果你还认为是捧着一本书静坐阅读的活动,那只能说你不了解年轻人,更不了解成都的年轻人们。在他们身上,疯狂与冷静可以共存,狂欢与思考也能齐聚。
谁说看书就应该沐浴更衣,腰杆板正地坐在书桌旁一丝不苟?谁把“读书”二字捧上高深莫测且固执的王座?
在这些浪漫又自由的书店(酒馆)主理人身上,你能看到日子本来的样子——打破常规,过得像花儿一样灿烂。总而言之,这一届年轻人,干什么都不稀奇。
在进入「浮于野书店」之前,你就能在门口白板上看到清清楚楚的几个大字:虽然这是家书店,但是它可以喝酒。转头再看,一旁还写着让人更舒适的几个字:所有书籍可以拆封,可以借阅,可以不买。
还没踏上书店的门槛,主理人刘大风随性自在的影子就已经留在了顾客的第一印象中。
还记得在开书店这个问题上,刘大风曾说过,开书店有一个原因是自己爱看书,所以有了「浮于野书店」,它的存在能让自己更自如且更尽情地看书。以话证人,这家有书又有酒的书店便已经把这位生性浪漫的主理人轮廓勾勒出了个大概。
浮于野书店即景
「浮于野书店」开始出售酒品以后,刘大风每天除了看书以外,几乎都会喝点酒,不多不少的酒水穿肠过,刚刚好让情绪变得粘稠又细腻,挥发出作为一个书籍发烧友的诚挚热情,它时而变成朋友圈的有感而发,时而是直播读诗,时而是读书交流会。
如果说在「浮于野」的一切文化活动,刘大风都承担着那个传播者的角色,那么酒精就是他的催化剂,让事情的发生变得更加流畅丝滑。


浮于野书店每周周末蹦迪活动
白天的「浮于野」是宽敞明亮且极具设计感的独立书店,分区清晰、藏书丰富,每个区域都安置有书桌或沙发供客人使用,读者游走在书架之中,随手一拿便能随处一坐。从傍晚开始,酒精逐渐融化着夜色,几幅巨大的纱帘上摘录着那些熟悉书籍中的经典内容,例如《太阳照常升起》、《月亮与六便士》、《日瓦戈医生》……纱幔轻动,文字便如风一样飘进顾客的眼中,犹如一口美酒浸入喉头,深刻感到什么叫做“浪漫至死不渝”。


书店独一无二的特调酒
或许在酒和书这对CP的组成上,你还带有些许疑问,但是走进「浮于野」,整个空间和氛围形成的场域便会让你像刘大风那样,看书便配酒,喝醉便读诗,在好喝的酒和好看的书背后,一切从不甚求解出发,看了便明白,喝了便开心,这二者的关系也可以简单至极:辛辛苦苦读书,是为了安安心心喝酒。
当然,酒精与书籍的碰撞还让浮于野有了更多的经济保障,能够挺直腰杆继续支撑在不算容易的实体书店行业之中。跨进玉沙路这个悠闲的大院,就已经进入浮于野的氛围中。右边是书店,左边依然是刘大风的产业——「离地space」(200平的专业酒吧),以及楼上的民宿和服装定制。虽然功能已经通过空间分区,但是顾客却属于这整个院子,自由而流动。喝酒的人会被主理人鼓励去隔壁看看书,隔壁看书的人也会漫步到「离地」喝上一杯。


浮于野院子里每天免费放映电影
如果说成都的精酿“遍地开花”真是一点儿不夸张。国产、海外酒厂、IPA、果泥……不过在精酿啤酒馆里除了喝精酿就只有喝精酿,但在「野梨树Book&Brew」却可以一边喝专业的精酿,一边翻阅精心选品后的书籍。
野梨树书店独家精酿
藏在桐梓林紫竹西街的「野梨树Book&Brew」书店,小小的一间,暖色调的门头点亮城市的暖光灯,像是家中一间让人安心的书房。去过一次「野梨树Book&Brew」,很难不去第二次、第三次,店内几乎每天都有常客到访,不是拿书就是喝上一杯,舒适惬意的氛围却不会让人觉得过于安静无聊,反而弥漫着一种恰到好处的归宿感。


野梨树和它的读者朋友们
在「野梨树Book&Brew」,书和精酿有着同等的主体性。主理人朱彦从2015年开始接触到精酿,便沉醉于IPA的酒花香气之中,身体内对于精酿文化的好奇源源不断地萌发。从尝试不同的啤酒风格到了解酿造的原材料,朱彦一步一步地成为了一个精酿“老饕”。在这个过程中,精酿的存在也源源不断地反馈给朱彦一种创造力和一种精神性的感知收获。


在野梨树没人能抗拒一杯精酿
尝尽1000款啤酒之后,朱彦根据自己的理解重新建构着精酿在自己书店里的主体性。在这里喝上一杯精酿啤酒,绝不只是作为一种实体店中商业辅助而存在,而是如同一家爱和顾客交流的专业精酿啤酒店一般,在酒的文化了解上也能得到丰厚收获。这便是野梨树为踏进店里的顾客所打造的最真诚的惊喜,也是朱彦打心底里认为“很棒的事”。
在美国,有一家酒厂以苏格拉底,黑格尔,卡夫卡等人的作品来为酒品命名,这也是让朱彦感到乐从中来的“奇遇”。在尼采的“酒神精神”学说中,朱彦也得到一些答案:酒神精神倡导赞美生活,接受生命的反复无常,从生命的一些无意义中获得悲剧性陶醉。而个体的情绪抒发,就是文学艺术诞生的初始动因,所以酒与书本来就有着天然的亲近关系,这也是很多作家喜欢喝酒的原因。
写作本身是一种创造,为酒命名同样也是一种创造,二者这宿命般的牵绊被朱彦巧妙洞察并牢牢握住。如果说「野梨树Book&Brew」是一个天秤,那么书和酒就是分别处于两端且保持同一水平的存在。这一点,野梨树将持续拥护着。
野梨树精酿
正是因为这样痛快的生活理念,店里每周举行的活动都能让小小的书店挤得热热闹闹。人们在这里汇合交流,关注着人文、艺术、公共议题,却又能逃离严肃的张力,以轻松愉悦的姿态凑在一起,让思维在酒杯中沸腾翻滚,用充实的内心去抗击生活的平凡。
这就是酒与书在「野梨树Book&Brew」的精彩碰撞:一间小书店乘以主理人两件热爱的事物,成百上千地释放着一个公共空间所能够承载的最大魅力。
在成都,你很难想到还会有「再书房」这样的“桃花源”,隔绝城市的喧嚣,在府河边找到一丝田园意境。你只需拿上一本称心的书,坐在河边的躺椅上,尽情散漫也没有关系。


再书房看书的人
「再书房」有两位主理人,罗强和刘红,是一对爱书也爱酒的夫妻。即使是外出露营或旅游,他们也会带上几瓶酒,细致地谈着关于每一款酒的感受,书、酒与大自然,无论是作为书店的整体设计还是现实生活,都是紧密存在于他们生活理念中的元素。在「再书房」酒单中,意料之中的“惊喜”——清酒,也无声地彰显出这座“城市桃花源”的清雅魅力。


再书房“清酒”
因为书籍《清酒之魂》,两位主理人对传统清酒酿造那种“使人能够去观察自然、理解自然、进而善用自然的身土不二的生活方式”产生了浓烈的感情,这正与「再书房」打造的初衷不谋而合,上架清酒就如同一个行为表达,帮助书店去传递背后所想要表达的生活理念。巧的是,《清酒之魂》这本书的翻译英珂老师也是主理人的好朋友,并且其先生一直致力于推广日本偏远乡村那些传统酿造的清酒,这随之也成为「再书房」能在书店展示并销售这些小众清酒的契机。
满上一杯杯清酒
酒,无论种类,本身就是一件农产品的化身,其需要经过一系列的生产活动才能成为桌上之美。古希腊中的酒神,同样也是酿造之神,保护着希腊的农业和戏剧文化。所以,在古老的人类认知里,酒与智慧本身就密不可分,大多数伟大的思想及经典作品的产生都离不开酒的催化作用,并且同样能在许多智者的思想中看到酒的影子,这也是「再书房」将酒引进书店的一个原因。


再书房空间内部结构
因为上架清酒以及细致的普及,罗强与刘红也收获了许多美好的回忆。一位在加拿大工作回来探亲的女孩,因为在书店阅读了关于清酒的书籍,一连好几天准时出现在书店中,尝试不同产地的清酒并研究背后的文化,最后竟能准确地表达出每一款清酒的感受,细腻且准确,让夫妻二人惊讶又喜悦;另一个在北海做深夜食堂的老板,旅游到成都偶然在「再书房」中看书时品鉴了几款清酒,喜爱之余带着罗强与刘红的帮助,将清酒选品到了他自己的餐厅……
在「再书房」的故事中,或许书与酒的链接,就在于二者“血脉”的渊源,从书中能找到酒的归宿,也能在酒里喝出书的讲述。这两种媒介相辅相成,浸润在「再书房」的动与静中,连接着一颗颗真诚的内心,座落在河畔上找寻到精神归宿。


再书房屋外一隅
无论是晴天或是雨天,「再书房」都好像慢慢悠悠地散发着属于它的气场,学习、阅读、交友、放空,佐以一杯清酒,从外到内清凉透彻,透着一股寻觅到宝地的美妙气息,是只有真实来到这里才能获得的秘密感受。
在出门事事处于消费里的生活中,阅读从“无意义”变成一种“意义”,酒精也从一种“无意义”创造出“意义”,即使生活本就无意义,又有什么关系呢?与其去思考他者在建立各种链接之时所赋予的“意义”,不如走进自我,感受自己所获取到的独属于个体本身的一切,然后干杯高呼,庆祝“无意义”。
文字| Panic
排版| Pure
设计| Yiner
图片/资料| 浮于野、野梨树、再书房
主编/出品| Lena湘
投稿(含素材)、合作|